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元旦假期的第三天，

利用從老婆家回程時到老婆三姊夫家的田裡採摘油菜。

春耕前夕，台灣大部分的田地都會種上一批植物，

然後在春耕前將牠們翻入土壤中作為堆肥，

南部最早，而原本都以田菁為主，

但近幾年花田盛行，

所以才有像之前12月時介紹的波斯菊或向日葵花田出現。

自然之美 高雄市橋頭區 "花"現幸福 Part II (篇末還有其它連結)

到了台南嘉義以北，

漸漸播撒這些植物的時間會越晚(因為稻田播種時間較晚)，

而種植的植物也換成了油菜花，

油菜花田花開後，

滿田野一片的金黃色，非常耀眼美麗，

不過西部農地的油菜花田因為景色較雜亂，

拍起照來並不漂亮，

今年我們也到東部看了東部縱谷的油菜花田，

搭配遠山及稍有高低起伏地形的花田還是較有看頭的，

至於西部的油菜花如果趁著菜莖未老、花葉還嫩的時候摘下煮食，

那可是美食一盤。

所以每年元旦前後，

老婆總會思思念念這金黃的油菜花，

不過不是賞花喔！  ^^

2、老婆與Benson高興的摘著油菜

3、Benson負責運送油菜到路旁

4、老婆的三姊夫

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9、這些剛摘下的油菜，現炒後真的是非常的美味。

10、摘完菜後，Benson開始玩起姐夫家的各項"設備"

11、幫忙澆水，這小時候我們可都視為苦差事

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所以油菜花田不只是好看，

油菜花更是內行人眼中的美食珍饈啊！

如果您有機會不彷也摘來試試看吧！

~  記•得•留•言 •回•應 ~

2010.02.14 製作