第 1 篇留言
留言者:李夢正
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留言時間: 2011/1/29 下午 10:53:50 |
影像拍的夠正點,直接而且挑入主題。 |
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第 2 篇留言
留言者:ㄚ偉
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留言時間: 2011/1/30 下午 09:50:47 |
原來烏魚子就是長這樣子啊! |
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第 3 篇留言
留言者:Kao
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留言時間: 2011/1/30 下午 10:04:39 |
李夢正, 感謝稱讚!台灣的漁業也一直讓人憂心! |
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第 4 篇留言
留言者:Kao
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留言時間: 2011/1/30 下午 10:05:18 |
ㄚ偉, 這是生的烏魚子。 也希望有機會可以拍到烏魚子製作的過程。 |
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第 5 篇留言
留言者:藍色海洋
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留言時間: 2011/2/1 下午 01:00:17 |
娘家住王宮附近 往年入冬,岳母總會煮鍋熱呼呼的野生的烏魚湯 ㄠ喝我們一齊回去補補身子,暖和暖和 聽娘家人說台灣沿海已甚少捕到野生烏魚 所以,近來已經很久沒有喝過烏魚湯了 還真的很懷念那個溫暖的味道呢
年年有魚,願各行各業都能新年行大運
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第 6 篇留言
留言者:Kao
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留言時間: 2011/2/1 下午 10:04:54 |
藍色海洋, 以前家母還在的時候, 冬天也總會煮幾次烏魚米粉, 就像冬至一定要吃湯圓一樣, 這"信魚"來時,我們也總要勝讚一番的。
也祝海洋兄新的一年平安快樂囉! |
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第 7 篇留言
留言者:阿亮
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留言時間: 2011/2/7 下午 11:03:41 |
媽媽的私房手藝 ,堅持用野生的海烏,歷經近七天的加工處理 -清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平整形、乾燥、再整形、成品。
我們家(赤崁)已經製作烏魚子已經30年了 過程煩雜辛苦 ,明年有機會再拍攝過程與大家分享
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第 8 篇留言
留言者:Kao
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留言時間: 2011/2/8 下午 12:49:51 |
阿亮, 真的嗎? 沒機會見識烏魚子的製作過程,期待您的分享! |
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